22/03/2014 14:37
Me revoila pour un dessert bien de chez nous dont voici la recette : beurrez un moule à manqué, saupoudrez d'une cuillère de sucre roux. Déposez des mirabelles par dessus. Dans un saladier, cassez trois oeufs entiers, 100gr de beurre, 100gr de sucre roux, 180gr de farine avec un sachet de levure chimique, 3 cuillères à soupe de lait et 2dl d'eau de vie de mirabelles. Versez dans le moule, faire cuire à 200° pendant 30mn
POINT CULTURE
A Rozelieures, entre Nancy et Lunévile, on peut visiter la maison de la mirabelle. On y déguste des spécialités à base de ce fruit bien de chez nous