encore du chocolat...

21/02/2014 10:37

Le chocolat est une valeur sûre!! Pour mon dessert d'hier, j'ai fait une mousse au chocolat classique (chocolat et oeufs). Pour la base, j'ai émietté des petits-beurres, environ 200gr, j'ai ajouté 100gr de beurre fondu. J'ai utilisé des emportes-pièces, bien tassée la préparation avec les biscuits que j'ai recouvert d'une couche de caramel. Par dessus, ma mousse. J'ai ensuite fait fondre des bonbons pralinés de Noël, il en reste toujours lol! J'ai terminé mon gâteau avec ces bonbons. De l'avis de mes invités, c'est trés bon!!


POINT CULTURE

le chocolat est un anti-stress naturel, le noir contient des anti-oxydants et améliore la circulation sanguine. A manger avec modération tout de même!!